tisdag 28 augusti 2007

Granatäppel


Syrligt och friskt i smaken, passar bra att "spritsa" över en fruktsallad.

Jag delade frukten och tog en tesked för att få ut de ätliga delarna. Mellanväggar och skal går inte att äta, men kärnorna och fruktköttet är ljuvligt friskt att blanda i en sallad. Priset har jag glömt och kvittot är kastat men jag tror att de är billiga.

Näringsvärden: Per 100 g ätbar del: Energi 74 kcal/308 kJ, vatten 81 g, protein 0,7 g, fett 0,6 g, kolhydrater totalt (ej fiber) 16,1 g, kostfiber 10,0 g, kalium 260 mg, ß-karoten 40 µg, C-vitamin 6 mg.

Källa: Frukt & Grönt Främjandet

Inga kommentarer: